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中秋放假 掌柜要请伙计吃饭

http://cul.news.tom.com  2007年10月11日 10时27分 Tom 文化
关键字:老北京 民俗

主持人:只是不能在中秋节的时候送梨。

常人春:如果送梨要躲过八月节。节后买个梨送给人家小孩吃不会说招,第二个还有酒,美国黑葡萄酒,法国的白兰地都可以送,中国人一般说白酒,红酒,金银表示财富,就送金银二酒,送礼物的时候,假如本人不在家,上面插一个名片,表示你的朋友,或者你的同事到了,给你送礼来了,可以交到门房,就是交到传达室那就行了,所以过去我小时候来说,我祖父,跟我父亲因为社会交往比较宽,所以我下面摆满了都是果筐,还有匣子,还有一些我们小孩特别喜欢的什锦糖果。反正是各式各样的礼品,还有家庭主妇本身做的食品来主动送的。一时吃不了,过不了几天就坏了,那就是赶快按照自个儿的社会交往该送出去就送出去,用我的话,就是转来转去,就是这么一种风俗,这是关于送礼。咱们再说说各行各业本身的休息情况,不管你是国家的买卖也好,你还是私营的作坊也好,小买卖店也好,大买卖店也好,一律放假。

主持人:这个是官方规定的,还是约定俗成的?

常人春:不是官方约定,是民间约定俗成。为什么说民间约定俗成呢?从那个时候来说,从明清两代就传下来这么一个风俗习惯,如果不这样做的话,掌柜的用现在的话来说经理本身要受到指责,受到社会舆论的指责。这是他必须得遵守的规矩。第二个,他还必须得给他的伙计,跟他一块开店的这些个从业人员,改善伙食,最不济也得吃剁肉月饼,好的话,那做成八个菜或者是十几个菜,不管是亲戚也好,伙友也好,大家坐一块聚餐,或者聚餐两顿,有钱的,富买卖的话可以留八月十四晚上就可以开始,就是这么一种风俗习惯。学校、机关在北洋军阀时代,在日伪时代都是放假一天。既是民间风俗习惯,又是上边的指令。不单八月节也好,端阳节也是这样,春节更不要说了。法定的假日,只有光复以后,国民党改善了这个做法,他说这个要革新生活,他没有提出移风易俗的这种做法,但是他这种做法实际上就要移风易俗,受到全民的抵制。我小的时候在学校里是一个教会学校,所以有很多的学生就问老师,今天是八月节怎么不放假啊?那老师说“上面没有指令”所以学生就找校长,说“校长,今天应该放假啊?”校长说“今天教育局没有命令”。那学生一再请示,没办法,就给北京市教育局打电话,结果后来说着说着,教育局长王寄高(音)亲自来接这个电话,说到这点不能赖我们教育局,这个是南京国民政府统一的指示,兄弟我有什么办法。(笑)结果这个时候绕来绕去,咱们就说北京市,还有其他市一律向南京国民政府请愿,南京政府没有办法,得了休息半天。(笑)所以这个还是不提放假这个词,但是放假是放假,但是不叫放假,叫休息。所以民国三十四年,1945年抗战胜利那年,45年、46年、47年、48年,国民党抗战这么几年全都是五月节,八月节命令休息,就叫命令休息,不叫放假。

主持人:就改了一个说法而已。

常人春:说了半天这个习惯势力不好改,你不承认这个不行,你拿现在来说,现在也有很多政协委员提这个问题,我昨天报纸上还有看到这个。

主持人:说一些传统节日应该放假。

常人春:对,应该列入国家法定正式假日。这里面有一个问题,你这样做可以团结一下海外侨胞,对于解放台湾,祖国统一来说,都有好处。据说,但是我是道听途说,汪辜会谈的时候,双方各自坚持自己的观点,吵得不亦乐乎,所以有一个叫陈立夫的站起来说你们两人别吵了,这个谈判不能有什么结果,我说一个不定好,不定你们愿意不愿意,我这么大岁数的人绝不胡说。你们听听?不要谈这个,这个主义,那个主义统一中国,我们以中华的传统文化来统一中国,所以双方谁也不说话了。所以就从那个时候开始,中国大陆很少提传统文明,以前说革命革谁的命,就是革传统的命。

主持人:说明传统节还是很重要的。

常人春:对传统节年从传统意义上来说,凡是有华人的地方全部受这个影响,拿韩国来说,所谓申请非物质文化遗产这个问题来说,他就是受本身中国儒家的影响,不要把自个儿所有的儒家传统文化都拿来现代化的大道上,到时候往回捡就晚了。

(责编:魏恺)
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